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Fos-
La première mention du castrum de Fossis, fondation de l’archevêque d’Arles, date du premier quart du Xème s. (923). Au siècle suivant (1070) ses coseigneurs sont tous issus de la famille de Fos (Pons, Guillaume, Amiel et Rostaing). Celle-
Au XVème s. la famille de Fos et l’archevêque d’Arles (vente au roi René en 1457) sont « sortis » du castrum. Au siècle suivant (1541), François Ier ordonne une enquête sur ses droits et ceux d’Honorat Porcelet, seul coseigneur de la place.
Le castrum, installé sur un éperon rocheux dominant la Camargue, la mer et l’étang de Berre, conserve une partie de ses remparts, sa porte nord et les deux tours la surplombant. L’enceinte, à cet endroit, est percée par huit archères à fente longue (que Jean Mesqui date du XIIIème s.).
La tour « carrée » (8 m x 7,5 m), bâtie juste derrière la porte nord s’élève sur trois niveaux (dont deux voûtés) à 13 m de hauteur actuellement. Sa base est percée par huit archères (les deux orientales -
A quelques mètres à l’est, se dresse une seconde tour, rectangulaire (10,5 m x 5,2 m), à quatre niveaux (15 m de haut) dont la base est percée par cinq archères courtes et renforcée, sur deux côtés, par un glacis. Son entrée se trouve sur sa face sud-
* Nouvel atlas des châteaux et fortifications des Bouches-
** Châteaux et forteresses du Midi – Histoire Loubatières – 2011